16.CAFE FLIGHT LOUNGE
激辛もちもちスンドゥブチゲ

激辛もちもちスンドゥブチゲ

本場韓国のポギキムチとコチュジャン。アサリと牛スープを合わせた本格派。
純豆腐と白玉粉を合わせた生地に唐辛子をたっぷり練り込んだ激辛もち豆腐。
コクのあるしもきた卵黄をトッピング。
仕上げは四川風に唐辛子と山椒を効かせた自家製の麻辣醤をたっぷりかけます。

激辛メニューの辛さ
3辛

注文できるお酒の種類
ビール,カクテル・果実酒,ワイン,ウイスキー・ハイボール,焼酎・サワー,日本酒