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73 .カジュアル雲丹料理「下北沢うに酒場」
炙りA5和牛と無添加雲丹の「うにく握り」

マップ番号 73
お店の名前 カジュアル雲丹料理「下北沢うに酒場」
フリガナ シモキタザワウニサカバ
ジャンル うに専門店
自慢の一品 炙りA5和牛と無添加雲丹の「うにく握り」
オススメコメント 【“陸の王様”A5和牛と“海の女王”雲丹の絶妙なハーモニー】
当店オーナーは職人歴20年以上の寿司職人。すし飯には江戸前鮨伝統の赤酢を使用しております。そのすし飯を使い、陸の王様A5和牛と、海の女王無添加雲丹をコラボレーションさせました。肉の旨味やジューシーさが、雲丹の磯の旨味と甘みに重なり、まさに大地と海の絶妙なハーモニーを感じられます。一度食べたら美味しさに驚き、リピート率も高く、中には一度に三貫もご注文いただくお客様がいるほどとても人気がある商品です。
お店の説明 当店のコンセプトは【美味しいウニで、世界中からウニ嫌いを無くす】メルマガ登録で驚きの特典が受けられます!詳しくはお店にて!《下北沢駅・中央口・南口より徒歩3分。下北沢王将の近く》
営業時間 17:30〜LO22:00
お休み なし
住所 世田谷区北沢2-1-8 サンコービル 2F
電話番号 03-3795-8082
席数 20席
お酒の種類 ビール,カクテル・果実酒,ワイン,日本酒,ウイスキー・ハイボール,焼酎・サワー
シチュエーション 喫煙可
I LOVE 下北沢 https://love-shimokitazawa.jp/archives/16354